Name: Tartiflette
Total time: 30 min
Cuisine: tartiflette
Ingredients: 1,25 Kg de pommes de terre; 1 fromage à tartiflette ((ou reblochon)); 2 oignons; 10 cL de vin blanc de Savoie ((Apremont si possible)); 15 cL de crème fleurette; 250 grammes de lardons fumés; sel, poivre

Tartiflette

Cuisine-Blog

Ingrédients

1,25 Kg de pommes de terre

1 fromage à tartiflette ((ou reblochon))

2 oignons

10 cL de vin blanc de Savoie ((Apremont si possible))

15 cL de crème fleurette

250 grammes de lardons fumés

sel, poivre

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Préparation de la recette

1Cuire les pommes de terre à l’eau pendant 20 minutes, puis les éplucher et les couper en rondelles.

2 Emincer les oignons et les faire revenir dans un peu de beurre.

3 Ajouter les lardons fumés et laisser également revenir à feu assez doux (une dizaine de minutes) en remuant régulièrement.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

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cuisine savoyarde tartiflette

Recette ajoutée le 04/12/17 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plat et recette pour accompagner la recette Tartiflette de navets et poireaux.