Composée de pommes de terre, de céleri, d’oignons, de lait, de crème fraîche, de noix de muscade et de reblochon, je vous invite à retrouver le bon goût de la traditionnelle tartiflette dans cette soupe si gourmande et tellement réconfortante en cette saison !
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Un vrai régal que vous pourrez savourer en écoutant Indeep - Last Night a D.J. Saved My Life
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Je suis persuadée que vos papilles, tout comme les nôtres, garderont en mémoire ces Grumbeereknepfle, quenelles de pommes de terre cuites nageant dans une sauce à la crème de munster blanc enrichie de bacon.
Ce gratin se distingue du gratin dauphinois traditionnel, il est composé de couches de pommes de terre finement tranchées, de champignons et d’échalotes sautés, de gruyère râpé et d’une sauce à la crème.
Le gaufrier permet aussi de préparer de délicieuses gaufres version salée comme ces gaufres à la pomme de terre et au fromage préparées avec des ingrédients simples et cuites rapidement en quelques minutes. N’en doutez pas, elles sont totalement addictives.
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