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Soupe de pommes de terre

Soupe de pommes de terre

Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette

Pour changer un peu, j'ai fait la soupe de pommes de terre que faisait ma grand-mère. Je me souviens vaguement de sa recette, mais je n'ai pas retrouvé ce petit plus qu'il y avait dans sa soupe. Car ce qu'elle y mettait, c'était de la crème, mais pas n'importe laquelle, celle qu'elle prélevait le matin sur la casserole de lait, la "vraie" crème épaisse au goût légèrement aigrelet.

Une recette ajoutée le 23/03/13  - Mise à jour le 27/08/23 .

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