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Oeufs brouillés à la truffe de Aups et ses mouillettes de foie gras
Oeufs brouillés à la truffe de Aups et ses mouillettes de foie gras

Oeufs brouillés à la truffe de Aups et ses mouillettes de foie gras

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Quelques mots sur cette recette

L'oeuf est sublimé dans cette recette aux mouillettes de luxe.

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Recette ajoutée le 02/10/14  -  Mise à jour le  12/06/18 .

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