Recettes de dessert de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère - Page 5

Voici la liste des recettes de dessert par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère.

Retrouvez aussi d'autres recettes de dessert partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Figues rôties au Monbazillac, au miel et à la cannelle

Un dessert gourmand de saison, facile et rapide à cuisiner. Un sublime coulis de figues, vin liquoreux, miel et épices vient garnir des figues rôties au beurre, au four. Servi avec une simple boule de glace, c'est une fin de repas raffinée.

Glace, sorbet à la pêche au miel ou au sucre - version aux épices

Faites vous même ce délicieux sorbet aux pêches fraîches, à froid, sans cuisson, avec ou sans sorbetière. Découvrez une saveur miel ou épicez votre glace, selon les goûts.

Clafoutis aux figues au sirop de vin de fruits

Un clafoutis parfumé à la vanille, préparé aux figues cuites dans un sirop au vin rouge. Un délicieux dessert de saison facile et rapide à cuisiner.

Gâteau au chocolat pâtissier, coeur de meringue

Un gâteau chic, idéal pour les fêtes, anniversaires, fourré à la meringue et ganache au chocolat, parfumé à la liqueur d'orange.

Tarte aux myrtilles alsacienne

La saison des myrtilles est arrivée, l'occasion de cuisiner ce délicieux fruit bleu en une tarte dessert gourmande.

Gâteau ballon de foot au chocolat

Un dessert à l'effigie du ballon de foot, fait maison Un gâteau design, gourmand, cuisiné à la mousse de chocolat, aux pâtes nature et chocolat.

Fraises à la crème mousseuse

De la crème fouettée avec des blancs en neige, des fraises macérées dans du sirop à la vanille et voici un dessert tout simple, absolument délicieux.

Tarte à la rhubarbe et aux pralines rouges de Saint-Genix

Un dessert facile et rapide à réaliser, où la douceur des pralines rouges vient adoucir l'acidité de la rhubarbe. .

Compote à la rhubarbe à l'ancienne

Une savoureuse compote mijotée longuement dans son sirop de sucre. Elle sert de dessert, de base pour des tartes et peut être mise en conserve.

Crème à l'eau de fleurs d'oranger, mousseline

Un dessert très ancien, composé de crème fraîche, de lait, de sucre, de blancs en neige, parfumé à l'eau de fleurs d'oranger.

Bananes flambées au barbecue ou à la plancha

Un dessert ultra rapide et facile à cuisiner, des bananes cuites dans leur peau, sucrées et flambées au rhum.

Crème glacée au gingembre, parfum citron

Une glace préparée avec du gingembre maison, parfumée au citron, de la crème fouettée, un dessert parfumé, léger, rafraîchissant.

Melon surprise, un dessert tout fruits

Un bon melon bien parfumé, des fraises, des framboises, du kirsch, le tout bien rafraîchit et voici un dessert sans cuisine, absolument gourmand.

Gâteau fondant au chocolat

Un gâteau des plus appréciés, un grand classique. Une recette comportant 6 oeufs et 150 g de beurre fin, chocolatée modérément. Peut être préparé en petits gâteaux individuels.

Gâteau moelleux aux poires, à la vanille et aux fleurs d'oranger

Mousseux, léger et moelleux, voici les promesses tenues de ce gâteau simple, tout à fait délicieux. Il se prépare tant avec des poires au sirop que fraîches, un gouter, un dessert maison comme on les aime!

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère classées par tags.

Voir aussi les recettes de dessert partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...