Petits gratins aux abricots et pistache

La saison des mirabelles est courte. Profitez en pour préparer un cheesecake délicieux. Je me suis donc inspirée d'Isa qui réalise toujours de sublimes desserts et ai légèrement adapté la recette à ma façon.

Des courgettes râpées, un must quand vient l'été pour leur fraîcheur

Un énorme bac de groseilles me tendait les bras et j'ai encore craqué... comme l'an dernier ! Pour changer du curd ou du clafoutis, j'ai osé la version glace qui m'a vraiment plu. C'est fin, c'est léger, on sent très bien le fruit avec la fraîcheur et le côté acidulé.