Des fruits et rien que des fruits : pastèque , abricots, nectarines, cerises
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Un délicieuse clafoutis avec de la purée d'amande
Ces endives rouges sont beaucoup plus douces, pas d'amertume et un subtil goût noisette bien agréable en bouche. Je l'ai intégré dans cette salade très colorée et pleine de saveurs avec des cerneaux de noix et des morceaux de fond d’artichaut pour le plus grand plaisir de nos papilles.
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