Fondant au chocolat

Terriblement gourmand et fondant, d'après le Chef Pâtissier Pierre Hermé ! Si vous recherchez une recette de gâteau rapide à préparer, pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Les diamants au chocolat sont des biscuits sablés, leur texture fondante contraste avec le croquant du sucre dans lequel ils sont roulés avant la cuisson. La pâte se prépare la veille, il vous faudra vous organiser mais, la bonne nouvelle, c’est que le jour j vous n’aurez que le façonnage et la cuisson à faire pour être dans les temps pour le goûter !

Un gâteau roulé chocolaté à la verticale, trop joli ! ? Découvrez cette recette à la fève tonka et donnez votre avis en commentaire !