Sorbet vegan au kiwi : parfait pour un goûter ou un dessert

Sorbet vegan au kiwi

Name: Sorbet vegan au kiwi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sorbet
Ingredients: 8 kiwis bien mûrs; beurre de cacahuètes (en option); 10 feuilles de menthe (en option)

Pour une collation fruitée et naturelle.

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Food 4 All

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

4 personnes

8 kiwis bien mûrs

beurre de cacahuètes (en option)

10 feuilles de menthe (en option)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Éplucher les kiwis et les couper en morceaux.

Mettre les morceaux dans un sac ou une boîte de congélation et les faire patienter au congélateur minimum 2h.

Une fois sortis du congélateur, placer les kiwis dans un mixeur et mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.

Verser le mélange dans un petit bol, ou mieux dans un gabarit pour glace à l'eau !

Pour une version plus gourmande, ajouter le beurre de cacahuètes et de la menthe ciselée.

Déguster sans attendre !

Quelques mots sur cette recette de dessert

Les beaux jours s’installent doucement et viennent avec eux des envies de collations fraîches et fruitées. Food4All (F4A), la startup franco-luxembourgeoise qui lutte contre le gaspillage alimentaire en Europe, propose une recette de sorbet vegan au kiwi. Simple à réaliser et naturel, ce petit snack est parfait pour un goûter ou même en dessert !

esquimaux kiwi sorbet vegan

Publié le 10 mai 2022 à 17h52, Modifié le 28 octobre 2026 à 05h32

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sorbet vegan au kiwi

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On prépare le sorbet en écoutant Harry Styles dans... "Kiwi" !

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