Des aubergines sautées avec des tomates et des épices, le tout mélangé à des spaghettis.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Le concentré de tomates fait partie des indispensables de la cuisine.
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
La saison des légumes d'été se termine, on en profite une dernière fois !
Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Happy papilles pour accompagner la recette Spaghetti des Cyclades de Julie Andrieu.
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