Gâteau au Skyr et aux pommes

Gâteau Skyr pomme

Name: Gâteau Skyr pomme
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: skyr
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Fibie

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une petite pause plaisir pour le goûter ou finir le repas. A consommer tel quel ou accompagné d'une crème anglaise.

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Recette ajoutée le 27/01/24 .

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Le Skyr est une spécialité venue d'Islande entre le fromage blanc et le yaourt avec une texture plus dense, fabriquée avec du lait écrémé donc avec un taux de matière grasse entre 0 a 2%. Personnellement je le préfère largement au fromage blanc, il peut se déguster facilement sans ajout de sucre, mais pour aujourd'hui il est au centre de ma recette. Du moelleux pour une pause gourmande.