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Une musique partagée par Senteur et Saveur pour accompagner une recette de fudges au chocolat et aux noix de pécan.
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Pas de fêtes sans les incontournables truffes au chocolat. Une confiserie noble, rapide et facile a réaliser. On obtient des truffes délicieuses en choisissant un chocolat et un cacao de qualité. Ici j’ai opté pour le caraïbe 66 % de valrhona et un cacao de qualité également.
Des biscuits croquants au chocolat blanc et framboise
Une tarte au chocolat avec une belle pâte friable et croquante. Une ganache soyeuse et onctueuse à souhait
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