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Praliné maison
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Praliné maison

Stella Cuisine Stella Cuisine

Ingrédients

250 grammes d'amandes (entières avec la peau)
250 grammes de noisettes (entières avec la peau)
10 cl d'eau
340 grammes de sucre
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Préparation de la recette

1Retrouvez toutes les étapes de la recette en photo juste après les explications ! On réalise un sirop de sucre : dans une casserole à fond épais, disposez le sucre et l'eau.
2 Faites bouillir jusqu'à 116°.
3 A ce moment, ajoutez les noisettes et amandes.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

praliné maison

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pralin praliné pâte de pralin
Recette ajoutée le 24/11/14  - Mise à jour le 13/10/15 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Praliné maison

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Une musique partagée par Karine Cuisine pour accompagner une recette de l'éclair au praliné.

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