Name: Praliné maison
Total time: 30 min
Cuisine: praliné
Ingredients: 250 grammes d'amandes (entières avec la peau); 250 grammes de noisettes (entières avec la peau); 10 cl d'eau; 340 grammes de sucre

Praliné maison

Stella Cuisine

Ingrédients

250 grammes d'amandes (entières avec la peau)

250 grammes de noisettes (entières avec la peau)

10 cl d'eau

340 grammes de sucre

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Préparation de la recette

1Retrouvez toutes les étapes de la recette en photo juste après les explications ! On réalise un sirop de sucre : dans une casserole à fond épais, disposez le sucre et l'eau.

2 Faites bouillir jusqu'à 116°.

3 A ce moment, ajoutez les noisettes et amandes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

praliné maison

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pralin praliné

Recette ajoutée le 24/11/14 - Mise à jour le 13/10/15 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Cœur de Saint-Valentin praliné.