Immersion Végétale

Le panais est bien trop souvent oublié ou relégué au rang de légume «pas très intéressant» alors qu’on peut faire des merveilles avec. J’ai donc décidé aujourd’hui de revisiter le parmentier et je vous en propose une version vegan très parfumée.L'essayer, c'est l'adopter !

Voici donc la fameuse recette, très facile à réaliser qui plus est. Alors, vous allez me demander, mais pourquoi des pistaches ? Et je vais vous répondre que je n’en ai pas la moindre idée. Je voulais apporter un petit plus à cette tarte assez simple et j’ai pensé aux pistaches car en réalité ça ressemble un peu à une endive miniature, vous ne trouvez pas ? En tout cas ce choix était judicieux car c’était super bon !

Le caramel de dattes est une des alternatives végétales au caramel classique, délicieuse, bien plus intéressante sur le plan nutritionnel et surtout hyper facile et rapide à faire ! Je l’ai utilisé sur des crêpes avec de la poire à la chandeleur et c’était un vrai régal ! Je vous donne la recette ?

Des cupcakes de Pâques réalisés à partir d'une base de muffin à la poire avec un cœur œuf en chocolat surmonté d'une crème à la fève de tonka. Une recette gourmande et pastel pour fêter Pâques et l'arrivée du printemps. Une jolie gourmandise à poser sur la table.

Un dessert estival sans lactose réconfortant !

Envie de wellington vegan ? Découvrez cette recette de noël et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Une recette festive, gourmande et parfumée

Envie de muffins ultra moelleux et fondants. ? Découvrez cette recette aux myrtilles et donnez votre avis en commentaire !

patate douce rôtie, pomme et cranberries, sauce à l’orange

pesto épinards et citron, amandes éffilées