Caramel de dattes vegan et fait maison

Caramel de dattes

Name: Caramel de dattes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: caramel
Ingredients: 250 g de dattes Medjoul; 200 mL de lait de coco; 1 gousse de vanille ou une pincée de vanille en poudre ou une cuillère à café d’extrait de vanille; 1 bonne pincée de fleur de sel

Immersion Végétale

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

250 g de dattes Medjoul

200 mL de lait de coco

1 gousse de vanille ou une pincée de vanille en poudre ou une cuillère à café d’extrait de vanille

1 bonne pincée de fleur de sel

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Le caramel de dattes est une des alternatives végétales au caramel classique, délicieuse, bien plus intéressante sur le plan nutritionnel et surtout hyper facile et rapide à faire ! Je l’ai utilisé sur des crêpes avec de la poire à la chandeleur et c’était un vrai régal ! Je vous donne la recette ?

Voir la recette

caramel caramel de dattes cuisine végétalienne dattes vegan

Publié le 2 août 2022 à 00h00, Modifié le 28 octobre 2024 à 18h31

Accord mets et musique

A écouter en préparant Caramel de dattes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Un pur régal qui se prépare en écoutant Lenny Kravitz - Are You Gonna Go My Way

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez-vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Immersion Végétale partage également ces recettes.

Brownie cru

Immersion Végétale

Une délicieuse recette vegan de brownie sans cuisson

Crêpes vegan

Immersion Végétale

Cette année, j’ai décidé de vous donner une recette un peu plus classique, quoi que… Je vous réserve quand même quelques surprises !

Pour tout vous dire, j’ai réalisé des crêpes vegan aux poires pochées à la fève tonka et au caramel de dattes. Le tout parsemé de quelques amandes effilées pour la petite touche croquante. Je vous donne la recette ?