Name: Velouté aux fanes de radis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: radis
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Velouté aux fanes de radis

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Facile

Quelques mots sur cette recette

Ne jetez plus les fanes des radis : tout au long de l’année, réalisez un délicieux velouté peu calorique et rempli en vitamines C et B9, en calcium, fer, magnésium et potassium. Les feuilles n’attendent pas : dès l’achat de votre botte de radis, préparez ce potage pour bénéficier de toutes leurs qualités. Vous présenterez ce velouté avec des tartines de pain grillé garnies de fromage frais et quelques rondelles de radis. Au moment du mixage, ajouter de la crème fraiche ou de soja pour le rendre plus gourmand.

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pomme de terre radis soupe

Publié le 8 mars 2018 à 20h45, Modifié le 8 mars 2018 à 20h45

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