Velouté de potimarron et champignons

Aujourd'hui une recette ou plutôt une présentation car cette petite entrée ne nécéssite pas beaucoup de travail. Et je voulais vous présenter cette huile d'olive à l'angélique. J'ai voulu trouver une recette pour l'huile d'olive à l'angélique qui est bien douce et pas mauvaise du tout, elle s'est bien mariée avec le champignon.