Velouté de Champignons Facile

Velouté de Champignons

Name: Velouté de Champignons
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: velouté
Ingredients: 1 barquette de 500 g de champignons de Paris.; 2 échalotes; 1 grosse pomme de terre ou deux petites.; 1 gousse d'ail.; 1 filet de crème liquide.; 1 peu de beurre pour faire revenir les champignons émincés.; 1 l de bouillon de volaille.; Sel-Poivre.

Chef Papounet

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

1 barquette de 500 g de champignons de Paris.

2 échalotes

1 grosse pomme de terre ou deux petites.

1 gousse d'ail.

1 filet de crème liquide.

1 peu de beurre pour faire revenir les champignons émincés.

1 l de bouillon de volaille.

Sel-Poivre.

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Préparation de la recette

1Suite de la recette du velouté de champignons sur le blog

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Comment réussir un velouté de champignons facilement. Astuces et conseils de préparation de ce délicieux potage maison.

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champignons cuisine facile entrée fait maison potage soupe velouté

Publié le 27 décembre 2020 à 16h58, Modifié le 29 décembre 2020 à 17h48

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