La poitrine de porc braisée est un classique de la cuisine française qui remonte à l'époque médiévale. La viande est lentement et soigneusement cuite jusqu'à ce qu'elle soit tendre et juteuse.
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Une musique partagée par JoyeuxGourmet.fr pour accompagner une recette de poitrine de porc confite miel gingembre.
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