Gua bao : le sandwich taïwanais à la poitrine de porc (street food)

Gua bao taïwanais au porc

Name: Gua bao taïwanais au porc
Prep time: 50 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: street food
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Une aiguille dans l potage

Facile

Préparation : 50 min Cuisson : 2 h 20 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose une recette de Gua Bao, un des plats les plus populaires de la street food taïwanaise. Il s'agit de viande en sauce et de condiments servis dans un pain vapeur de forme semi-circulaire et plate, traditionnellement de poitrine de porc, de feuilles de moutardes marinées, de coriandre, et d'arachides.

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Recette ajoutée le 20/01/17 - Mise à jour le 31/10/23 .

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