La quiche au potimarron et épinards est un plat parfait pour les jours d’automne et d’hiver. Cette recette végétarienne associe la douceur du potimarron et la fraîcheur des épinards, relevés par une toute petite touche de curry et de sauce soja.
Avec une pâte brisée maison au thym, elle est à la fois savoureuse et originale, tout en étant facile à réaliser.
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Une musique partagée par Les délices de lauriane pour accompagner une recette de velouté de potimarron clémentines et épices.
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