Confiture aux mirabelles, légèrement sucrée grâce à l'ajout de pectine et aromatisée à l'hypocras, vin d'apéritif ariégeois
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Sucré, Sablé partage également ces recettes.
Je vous propose aujourd'hui la recette d'un flan sucré cuit dans une pâte sucrée et garni d'un appareil crémeux à la vanille renfermant un confit de mirabelle et un praliné amande. Un résultat ultra-crémeux et gourmand à souhait ! Encore meilleur le lendemain si vous êtes capable de résister !
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