Recettes de carottes de kilometre-0 - Page 20

Voici la liste des recettes de carottes par kilometre-0.

Retrouvez aussi d'autres recettes de carottes partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de kilometre-0

Soupe carottes orange

La recette que je propose est extraite du livre "Simple, sain et bon nature" d'Alain Ducasse. J'aime bien quand les grands chefs reviennent à une cuisine plus naturelle avec peu d'ingrédients pour qu'on les retrouve tous bien en bouche.

Nouilles chinoises aux légumes

Un plat complet et très plaisant. Vous pouvez ajouter des oeufs mollets ou durs, un peu de poulet ou du jambon blanc !

Salade de pot au feu

J'ai eu très envie d'une salade de pot au feu...Sauf que je n'avais pas fait de pot au feu. Et bien, avec une cuisson au four vapeur, j'ai fait le plein de vitamines :-)

Marmite de chou au jarret

Un plat bien de saison et facile à faire ! Si vous passez au marché, profitez-en pour acheter vos légumes aux producteurs du coin ^^.

Sauté d'encornets

Quand les encornets sont aux environs de 10 € le kilo, on en profite pour faire ce sauté !

Canard aux légumes d'hiver et aux olives

Une cocotte facile à préparer ....Et après, on laisse tranquillement mijoter au four !

Salade de chou rouge, carotte et radis noir

Pour profiter des légumes d'hiver !

Potée de pintade

un plat de saison

Soupe de céleri rave aux carottes

facile !

Potée aux lentilles

Ca mijote doucement pendant que vous faites autre chose. C'est chouette, non ?

Poelée de choux bruxelles aux carottes et pruneaux

À la recherche d'une recette de pruneaux pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Porc à l'orange, aux épices et aux carottes

un bon plat d'hiver !

Soupe de pois cassés

Les pois cassés sont issus de la même plante que les petits pois. Ils sont juste ramassés à maturité contrairement aux petits pois qui sont récoltés avant maturité.