Recettes de carottes de kilometre-0 - Page 21

Voici la liste des recettes de carottes par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Soupe aux têtes de homard

Ce serait trop bête de jeter les têtes des homards alors qu'on peut faire une bonne soupe !

Potée de canard aux légumes d'hiver

Ce week end, j'ai acheté un gros canard : plus de 4,2 kg ...de quoi faire plein de choses avec les magrets, les cuisses, les ailes et la carcasse.

Magret de canard marinade soja gingembre

On peut faire plus compliqué mais quand on a peu de temps et qu'on veut garder le goût du canard très en bouche, cette recette convient très bien.

Soupe de petits pois aux saucisses fumées

A faire avec des petits pois surgelés car ce n'est plus la saison des petit pois (on peut être kilomètre 0 avec un congélateur :) ). Vous pouvez aussi opter pour le pois cassé disponible à l'année et dont le goût se rapproche du petit pois.

Boeuf mode ou presque

Un boeuf mode avec des pruneaux en plus

Salade de chou rouge et carottes aux pommes et bananes

Une salade légère pour le dîner.

Velouté de carottes et patates douces

Vous trouverez des patates douces chez certains producteurs locaux bio. En général, les enfants adorent le côté sucré de la patate douce ...peut être plus en purée qu'en soupe mais vous pouvez quand même tenter le coup ^^.

Gratins de brocolis et carottes

Les brocolis, c'est bon pour la santé alors on en mange une fois par semaine quand ils sont sur les étals.

Emincé de porc aux noix de cajou

Très très rapide et très très bon ...

Echine aux lentilles et petits pois

Il y a des jours où on mange volontiers un bon plat d'hiver !

Soupe de petits pois aux saucisses fumées en morceaux

Pour ceux qui aiment bien les soupes avec des morceaux :-)

Pintade aux légumes, purée de pommes de terre et châtaignes

Un plat de week end voire de fêtes!

Soupe de lentilles à la poitrine fumée

Une soupe réconfortante comme on les aime :-)

Soupe de poulet au potimarron

Si comme moi, vous avez mangé un poulet en morceaux, il vous reste la carcasse sur laquelle il y a encore un peu de viande. Vous pouvez préparer cette soupe.

Salade de jarret de porc aux carottes, chou fleur et pommes de terre

Une autre façon de manger le jarret de porc !

Recettes par tags

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