Recettes de cuisine facile de kilometre-0 - Page 123

Voici la liste des recettes de cuisine facile par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Jambonneau, lentilles aux carottes, navets et poireaux

Je me suis inspirée fortement d'une recette de Cuisineplaisir postée sur les foodies.

Biscuits croquants à la pistache

Une recette de petits biscuits extraite du livre "Petits biscuits : 60 idées de sablés, de madeleines..." de Nathalie Hélal. J'aime beaucoup ses gâteaux car ils contiennent peu de sucre et peu de matières grasses

Quinoa aux pêches et langoustines

Une salade complète et très fraîche.

Verrine apéro aux carottes

Vous connaissiez la carotte orange mais vous en avez aussi des jaunes (plus douces) ou des violettes.

Millefeuille de truite fumée, fromage frais et concombre

Voici un plat très frais, très rapide à faire que vous pourrez proposer si vous recevez.

Coques aux petits pois

Si vous habitez près de la côte atlantique, vous pouvez aussi profiter d'une grande marée pour aller pêcher.

Gâteau salé aux petits pois, carottes et comté

Une idée d'apéro ou de dinette printanière si vous la servez avec une belle salade de saison !

Gâteau de mortadelle aux radis

Simple et rapide à faire pour un apéro ou un buffet ! Il faut acheter la mortadelle dans une épicerie italienne pour avoir de grandes tranches.

Panna cotta à l'agar agar et aux fruits rouges

On peut soit faire la panna cotta avec de la gélatine ou de l'agar agar. Dans ce cas, il vous faut 1 sachet de 2 g par demi litre.

Cake au jambon de Parme, noix et raisins blancs

Pour cette recette, achetez si vous le pouvez une variété de raisins sans pépins.

Brochettes de comté aux raisins

Une autre proposition très simple pour profiter des derniers raisins de la saison ! Vous pouvez ajouter du jambon sec si vous aimez :-)

Cailles aux pieds de mouton et aux raisins frais

Simple et de saison ...

Tarte raisins amandes mascarpone

Une tarte aux raisins gourmande.

Terrine aux pêches et nectarines

Avec cette quantité, vous ferez une grosse terrine ou deux petites.

Flan à la pistache et au citron jaune

Très facile. Pensez à acheter au marché du lait entier bio.

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