Recettes de cuisine facile de kilometre-0 - Page 125

Voici la liste des recettes de cuisine facile par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Melon en coque à la truite fumée et à la fêta

Voilà peut être un de vos prochains repas.

Cake jambon, gouda et tomates confites

Un cake très généreux pour l'apéro ou les midis au bureau !

Salade de chou fleur, truite, concombre, tomate et aneth

Les choux fleurs se marient parfaitement avec le saumon ou la truite fumée et l'aneth. Et pour compléter cette salade, j'ai mis un peu de concombre, des pois gourmands et des tomates cerises. Et bien, je vous la recommande particulièrement.

Soupe de melon, chantilly à l'aneth

Une recette inspirée des beaux blogs Plaisir et équilibre et la cuisine de Gut.

Salade de pêche et avocat

Une salade "santé" qui sera prête en moins de 10 minutes !

Oeufs au lait aux framboises

Les oeufs au lait sont un classique de la cuisine française. Ils sont quelque peu tombés en désuétude. C'est dommage car c'est rapide (5 minutes de préparation) et bon marché.

Mayonnaise d'aubergine

Une mayonnaise d'aubergine super légère extraite du livre "Simple, sain et bon, Nature volume 2" d'Alain Ducasse.

Frittata aux fèves et aux petits pois

Une recette extraite du livre "le grand livre Marabout de la cuisine facile des légumes -500 recettes" et comme j'aime les légumes, j'ai doublé les doses de ceux-ci !

Flan maraîchin revisité et enrichi avec des fraises

Un flan maraichin vendéen revisité.

Muffins aux myrtilles

Il y a toujours une bonne raison de faire des muffins.

Panna cotta myrtilles framboises

Avec du lait cru frais, c'est encore meilleur .

Soupe de courgettes

A manger chaude ou froide, c'est comme vous voulez !

Yaourt au coulis de framboise

Faites cette recette au dernier moment avec un coulis et du yaourt bien frais. En revanche, ne conservez pas vos framboises au frigo sauf si vous pensez qu'elles ne supporteront pas la chaleur. Le froid casse les parfums.

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Tarte rapide ricotta fruits rouges

Vous pouvez faire un vrai fond de tarte mais sachez que celui-ci sera très bien si vous cuisez les feuilles de briks que quelques heures avant de les manger et surtout si vous ne garnissez cette tarte qu'au dernier moment car les heures passant, la pâte se détrempe !

Terrine de courgettes au fromage et à la menthe

Une terrine qui se suffit à elle-même mais que vous pouvez accompagner avec une salade verte, de la truite fumée ou une tranche de jambon blanc !

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