Recettes de cuisine santé de kilometre-0 - Page 19

Voici la liste des recettes de cuisine santé par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Sauce aux girolles et pommes de terre

A faire à l'automne avec des girolles fraiches ou au printemps avec des pommes de terre nouvelles

Tarte feuilletée au potimarron, cèpes et roquefort

On peut mettre tous types de champignons, tous types de courges et tous types de bleu

Salade d'avocat

Un guacamole au tahin, recette palestinienne

Soupe de cresson, œuf poché

oeuf et cresson font bon mariage en cette saison. Cette recette est facile à faire.

Soupe de fèves sèches et patate douce

Les fèves décortiquées ne nécessitent pas de trempage ce qui est fort pratique quand on arrive le soir avec une envie de soupe vite faite.

Gaufres salées au potimarron et au comté

Un apéro facile qu’on prépare en avance. Il ne reste plus qu’à lancer les gaufres quand les invités arrivent.

Salade épicée au bœuf

Une recette de salade cambodgienne légère et vitaminée

Aubergines farcies aux cèpes

Il y a des accords qu’on aime particulièrement. C’est le cas notamment des aubergines et des cèpes pour moi. J

Curry de patates douces et lentilles

Un bon plat complet qui permet de profiter de beaux produits de saison. J’ai réalisé ce curry avec de la patate douce et des lentilles produites en Loire-Atlantique. Quand les produits sont fameux, on se régale vraiment.

Tarte salée au potimarron, jambon et fêta

C’est pratique les tartes salées. Celle-ci est bien de saison.

Côtes de porc aux fruits

Un plat très facile

Coulemelles poêlées aux patates douces cuites au four

Une recette toute légère pour un soir

Salade automnale aux cèpes et oeufs pochés

Parfait pour un dîner après être allée cueillir des champignons. C’est facile et rapide, parfait pour un dimanche soir où on est en mode ralenti.

Poulet au citron vert

Une recette facile et rapide à faire. Il faut juste anticiper pour que la viande s’imprègne bien des parfums.

Poêlée de légumes du Turkménistan

Batyrma.

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