Recettes de hiver de kilometre-0 - Page 31

Voici la liste des recettes de hiver par kilometre-0.

Retrouvez aussi d'autres recettes de hiver partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de kilometre-0

Gâteau de saucisses au chou

Une façon de revisiter la saucisse au chou. Avec cette recette, on rentre dans l'hiver !

Pois cassés aux oeufs mollets

Un beau mariage ! Et avec une belle salade de saison, c'est encore meilleur^^. Vous pouvez aussi proposer une chiffonnade de jambon sec, voire des petites charcuteries (saucisson, salami...)

Poêlée de pommes de terre aux oeufs

A faire le midi ou le soir. On peut rajouter du chorizo, du fromage, voire du poireau ainsi qu'une belle salade de saison !

Salade d'oranges

Un petit dessert très rapide à faire et qui permet de profiter des oranges qui sont à prix doux en ce moment.

Salade de pot au feu

J'ai eu très envie d'une salade de pot au feu...Sauf que je n'avais pas fait de pot au feu. Et bien, avec une cuisson au four vapeur, j'ai fait le plein de vitamines :-)

Poireaux aux pruneaux

Une recette grecque prise sur le très beau blog "la tendresse en Cuisine". Vous y trouverez plein de belles recettes.

Poêlée de brocolis aux champignons

Une idée pour un dîner léger !

Echine potimarron et cacahuètes

Une idée prise dans le dernier livre de Stéphane Reynaud : un plat, une cocotte, un couteau ! Très facile à faire et idéal pour le déjeuner du dimanche.

Tofailles

A manger seul avec une salade ou en accompagnement !

Gratin de polenta aux lardons

Un joli gratin que vous pouvez servir avec une belle salade ou en accompagnement.

Gratin de poireaux, ravioles et gouda

Une idée prise sur le très beau blog que je mets souvent en avant via la bannière "Cuisine de Gut, cuisinons de saison". J'ai allégé la recette pour en faire un plat du soir.