Recettes de ricotta de kilometre-0 - Page 3

Voici la liste des recettes de ricotta par kilometre-0.

Retrouvez aussi d'autres recettes de ricotta partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de kilometre-0

Gâteau à la ricotta, limoncello et amandes

Un délicieux gâteau extrait du livre Super nature de Catherine Kluger. Elle propose dans ce livre 100 recettes gourmandes . "Certifié bon et sain".

Gâteau à la ricotta et aux framboises

Il y a des desserts fromagers dont on ne se lasse pas.

Gâteau renversé aux mûres et à la ricotta

Je ne me lasse pas des gâteaux renversés tellement je trouve que c’est polyvalent. Ils sont parfaits au petit déjeuner, en dessert, au goûter. Les fruits leur apportent de la fraicheur.

Tarte ricotta et citron

Une tarte fourrée à la crème de ricotta et aux amandes parfumée au citron et à la vanille.

Le clafoutis salé permet d’avoir un plat complet avec des protéines et des légumes, si bons pour notre santé. Vous pouvez ajouter si vous le souhaitez du fromage, des dés de lardons, etc. Pour un soir, j’ai choisi la version minimaliste parfaite avec une belle salade verte.

Gâteau rhubarbe, ricotta et amandes

oilà un gâteau simple pour profiter de la rhubarbe actuellement dans les jardins et sur les étals. Pour ceux qui ne connaissent pas, seules les tiges se mangent. C’est un fruit fibreux et acide, délicieux en dessert mais pas que.

Salade de haricots verts à la ricotta

Si vous trouvez des haricots verts frais au marché chez des producteurs, achetez-en et cuisinez-les de manière minimaliste pour profiter au maximum de leur bon goût !

Syrniki

Une recette biélorusse que je vous recommande si vous aimez les desserts à la ricotta.

Tarte tomates ricotta

Une recette facile pour profiter des grosses tomates cerises. J’adore celles-ci pour leur forme et leur goût !

Gâteau moelleux aux mûres et à la ricotta

Un dessert gourmand

Clafoutis aux cerises et à la ricotta

Je vous recommande particulièrement ce clafoutis à l'italienne car il est bien gourmand. J'ai trouvé cette recette de "clafoutis di ciliege e ricotta" dans un magazine que j'ai acheté l'été dernier en Italie.