Recettes d'été de kilometre-0 - Page 16

Voici la liste des recettes d'été par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Aubergine aux amandes

Une recette légère et healthy extraite du livre les cuisines du monde.

Cake au jambon, petits pois, comté et menthe

Il y a des fois où on veut cuisiner sans avoir pu acheter des produits frais. Je trouve du lait frais bio au marché le week-end. Comme il ne se conserve pas plus de deux jours, (renouvelable une fois bouilli), j’ai testé le yaourt pour ce cake.

Ajvar, tartinade d'aubergines et poivrons

Parfait pour les petits apéros avec du pain frais. C’est léger, c’est bon gustativement et pour votre santé et c’est bien de saison.

Gâteau aux framboises et mascarpone

Quand j’ai vu cette gourmandise chez Michèle du Blog Gourmand, croquant, fondant, j’ai craqué tout de suite. Elle est facile, rapide et réalisée à partir d’ingrédients simples. Bref, tout ce que j’aime.

Remoulade de courgette à l'oeuf

’est facile, frais et rapide, un avantage en été pour profiter du beau temps.

Semifreddo au coulis de framboises

Une glace italienne facile à faire et très onctueuse. C’est pratique, on la prépare la veille et on la sort du congélateur au dernier moment.

Tarte aux fraises

Une tarte aux fraises gourmande. Sur une mousse de fraises, j’ai déposé de belles fraises bien mûres.

Feuilleté au mascarpone et fruits rouges

Hyper facile à faire.

Tarte rhubarbe et frangipane

On profite de la rhubarbe qui est toujours sur les étals pour proposer cette tarte généreuse et rapide à faire.

Tarte aux myrtilles finlandaise

Mustikkapiirakka. Y'a pas à dire, ces tartes, c'est toujours du bonheur

Ile flottante au coulis de framboises

Une revisite pour ce classique des desserts français !

Millefeuille de poulet et aubergine

Il y a plein de belles aubergines sur les étals des marchés. Ca fait très envie :-)

Millefeuilles d'aubergines et tomates

Les proportions sont à adapter à la taille des légumes, l'idéal est d'avoir les aubergines et les tomates de même diamètre mais mieux vaut avoir du meilleur difforme que du beau moins bon ^^.