Recettes de framboises de La cuisine des 3 soeurs

Voici la liste des recettes de framboises par La cuisine des 3 soeurs.

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Recettes de La cuisine des 3 soeurs

Choux gourmands à la crème aux poires et aux framboises

Choux double crème.

Noël en Savoie

Biscuit de Savoie fruité comme base de bûche de noël

Saint-honoré gourmand

Saint Honoré inspiré du Mogador de P.Hermé

Entremets coco, insert aux fruits rouges et confiture de fraises

Un entremets mousseux estival,exotique et parfumé.

Financiers gourmands de la Bavaroise

Financiers creux garnis aux fruits rouges et d'une mousse gourmande

Velouté de pêches et mousse légère au yaourt

Du moelleux, du craquant, du fruité

Meringue ardente pour la Saint Valentin

Un dessert tout en contraste de sensations, de couleurs pour une saint-valentin encore plus gourmande

Demi-sphère meringuée aux fruits rouges

Une boule de meringue et chantilly, glacée, fruitée, acidulée

Panna cotta à la verveine, coulis de framboises et meringues parfumées

Panna cotta douce, fruitée et craquante

La Belle Vue de Christophe Felder…revue et corrigée

gâteau plutôt léger, peu sucré, avec un goût de chocolat assez prononcé

Tiramisu aux framboises

Tiramisu onctueux et fruité

Pfitzauf ou petit soufflé du Württemberg

Soufflé léger, parfumé à la vanille, compotée de framboises

Crème au chocolat de Christophe Felder

Crème au chocolat aux framboises

Entremets framboises pistache sur sablé verveine

Sablé breton, confit de framboises, mousse à la pistache

Mousse au chocolat blanc

Mousse au chocolat blanc sur confit de framboises

Recettes par tags

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