Gâteau italien à la ricotta, au citron et aux amandes

Un bon risotto bien crémeux, comme on le sert à Milan.

Les gnocchis j'en fais très souvent, jusqu'à il n'y a pas longtemps je les préparais uniquement avec un peu de sauce tomate et du gruyère mais dernièrement je les ai cuisinés avec des légumes grillés et quelques copeaux de parmesan et c'est délicieux !

C'est la pizza la plus simple question garniture et c'est aussi ma préférée.