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La perle de Marie-Jo

La perle de Marie-Jo

Producteur de moules AOP, d’huîtres creuses et d’huîtres plates de Cancale depuis quatre générations en baie du Mt St Michel, nous vous proposons nos produits en direct de Bretagne en livraison à domicile en France, Belgique et Luxembourg. Retrouvez également de nombreux fruits de mer issus de notre sélection, vous garantissant des produits d’une grande qualité.
Réside en France. Inscrit(e) depuis le 11 octobre 2022.

Meilleures recettes de La perle de Marie-Jo - Page 2

Des idées par La perle de Marie-Jo pour vos menus de fêtes ou repas du quotidien.

Spaghetti de couteaux aux tomates confites
Gratin d’ormeaux et de légumes à la provençale
Huîtres sauvages gratinées au parmesan
Huîtres creuses gratinées à la crème et aux échalotes
Pokebowl de homard, avocat grillé, grenade, concombre, fèves et vinaigrette à la framboise
Bol aux ormeaux marinés
Bouchées de rouleaux de printemps
Risotto de moules
Homard façon aïoli, choux fleur violet et petits légumes
Huîtres, vinaigrette salicorne et citron caviar
Moules gratinées au beurre d’herbes persil, aneth et estragon
Gaspacho iodé aux légumes du soleil, moules et herbes fraîches
Moules à la plancha, jambon cru, oignons rouges pickles
Tartare d’huîtres plates, boeuf, câpres, et noisettes torréfiées
Homard à la crème d'estragon et tagliatelles fraîches
Salade César aux gambas et sa sauce crémeuse
Praires, fregola sarda, pointes d’asperges et jus de persil
Homard rôti au beurre d’algues et sarrasin croustillant
Ravioles persillées de moules

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