Moules au vin blanc : une recette classique tellement simple !

Moules au vin blanc

Name: Moules au vin blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: moules
Ingredients: 3 kilos de moules AOP; 1,5 oignons; 40 g de beurre; 30 cl de vin blanc sec; Poivre; Sel

La perle de Marie-Jo

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

3 kilos de moules AOP

1,5 oignons

40 g de beurre

30 cl de vin blanc sec

Poivre

Sel

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Préparation de la recette

1Nettoyer les moules en les flottant sous l’eau froide.

2Éplucher et émincer finement les oignons.

3Faire fondre du beurre dans le récipient.

4Ajouter les fines tranches d’oignons pour les faire fondre dans le beurre.

5Lorsque les oignons sont tendres, ajouter les moules et le vin blanc.

6Couvrir et laisser cuire à feu vif jusqu’à ce que les moules s’ouvrent.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pour les grands fans de moules, notre recette de moules au vin blanc saura vous satisfaire. Simple et rapide à réaliser, cette recette est un grand classique qui continue à séduire les amoureux de fruits de mer. Suivez cette recette de moules au vin blanc pour un repas délicieux et peu calorique à consommer tout au long de l’année.

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coquillages moules vin vin blanc

Recette ajoutée le 13/10/22 - Mise à jour le 20/10/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Moules au vin blanc

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner la recette Moules gratinées au poireau et au curry.

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