Biscuits viennois

Des cookies ultra gourmands qui allient le fondant des pépites de chocolat, le croquant des amandes torréfiées et la délicatesse parfumée de la fleur d’oranger.

Un mélange de saveurs à la fois réconfortant et raffiné, parfait pour un goûter cosy, un café gourmand… ou simplement pour se faire plaisir sans attendre !

Ces cookies ultra-gourmands au chocolat au lait et spéculoos sont une véritable invitation à la tentation. La pâte croustillante, riche en chocolat au lait fondant et en brisures de spéculoos, cache en son cœur une pâte de spéculoos fondante qui se révèle à la première bouchée.

Le tout est délicatement parfumé au sirop d’érable et à une touche de cannelle, pour des notes chaleureuses et réconfortantes. C’est le genre de cookie qui allie croquant à l’extérieur et moelleux au centre, avec un parfum d'épices qui embaume toute la cuisine à la sortie du four.

Parfaits pour un goûter d’automne, un moment cocooning ou à partager avec un café ou un thé, ces cookies sont tout simplement irrésistibles. Une recette à garder sous la main pour les envies de douceur… et à refaire encore et encore.

Voici de délicieux bredele gourmands et faciles à faire, qui raviront vos proches, en tout cas chez moi ils ont fait fureur ! Ces bredeles sont entre le sablé et le cookie, donc comment peut-on y résister ?