Pour changer des pizzas, connaissez-vous la pinsa romana ? Cette pinsa romana à l'asperge est simplement garnie d'une base associant brousse de brebis et basilic, avant d'être agrémentée d'asperges vertes préalablement précuites à la vapeur et d'une poignée de parmesan râpé.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par L'Italie dans ma cuisine pour accompagner la recette Panzerotti frits.
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