Pour un effet "waw" et pas raplapla de soufflés au chocolat, réalisez cette recette facile pour un dessert ou goûter réussi. J’ai choisi de ne pas ajouter de sucre dans la préparation car j’ai utilisé du chocolat dessert à 55%. Si tu as un bec plus sucré, tu peux choisir d’en rajouter, au moment où tu monteras tes blancs en neige.
Voir la recetteSucré ou salé, un vent de légereté envahit nos cuisines.
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Un soufflé glacé au cassis un peu vintage et à la présentation impeccable !
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
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A savourer en compagnie de Meat Loaf - Bat Out of Hell
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