Escalope à la parmigiana

Voici une recette bien sympathique, que j’ai trouvé dans un magasine ! J’ai directement su que j’allais la reproduire.

Première fois que je réalise des lasagnes aux poissons. Donc un peu en improvisation avec les légumes que j’avais sous la main, mais qui s’accorde à merveille avec ce poisson.

Le résultat de cette recette fut au rendez vous ! Un vrai délice !