Name: Escalopes de dinde mexicaines
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: dinde
Ingredients: 4 escalopes de dinde; 200 g de guacamole; 1 tomate; 4 cuil. à soupe de sauce barbecue; coriandre; huile d’olive

Escalopes de dinde mexicaines

Happy papilles

Facile

Préparation : 2 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 escalopes de dinde

200 g de guacamole

1 tomate

4 cuil. à soupe de sauce barbecue

coriandre

huile d’olive

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper la tomate en dès et les mélanger au guacamole.

2 Réserver au frais.

3 A l’aide d’un pinceau, huiler les escalopes de chaque coté et les faire cuire à la poêle (ou au gril ou au barbecue), sur feu vif, en les badigeonnant régulièrement de sauce barbecue.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

De sympathiques escalopes de dinde agrémentées de sauce barbecue et accompagnées d'un guacamole à la tomate

Voir la recette

coriandre dinde guacamole sauce barbecue tomates

Publié le 7 mars 2014 à 20h10, Modifié le 2 novembre 2018 à 09h35

Accord mets et musique

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