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Escalopes de dinde napolitaine
Escalopes de dinde napolitaine

Escalopes de dinde napolitaine

Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Préparation : 12 min

Ingrédients

200 ml de sauce tomate épaisse
8 tranches d’aubergine ou 1 petite aubergine allongée de 180 g
4 escalopes de dinde ou de poulet de 120 g chacune
1 boule de mozzarella de Bufflone de 125 g
1 cuil. à soupe ou à table bombée d’origan séché
2 x 1/2 cuil. à soupe ou à table d’huile d’olive
4 petits bouquets ou feuilles de basilic
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Quelques mots sur cette recette

Un délice de la cuisine italienne à ma façon.

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aubergines basilic fromages italiens herbes aromatiques légumes fruits mozzarella origan poulet sauce tomate tomates volailles
Recette ajoutée le 20/04/15  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de poulet fumé à l'américaine.

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