Pochas au chorizo

Cette soupe de lentilles vertes au lard fumé et saucisse italienne cotechino constitue un plat économique, complet et très parfumé pour le repas d’un soir d’hiver ou de printemps frisquet.

Une succulente quiche faite avec "des fonds de frigo" qui fera, avec une simple salade verte, un excellent repas du soir ou une belle entrée pour un pique nique.

Une soupe signée du chef triplement étoilé Marc Haerberlin. Elle est délicieuse, facile à faire, avec des ingrédients qu'on a pratiquement tout le temps sous la main et en même temps elle sort de l'ordinaire. Une soupe roborative pour nous réchauffer lors des froides soirées d'hiver