1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. encornet chorizo
encornet chorizo
encornet chorizo

encornet chorizo

Etienne Etienne
Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 1 personne
un gros encornet
un peu de poivron
une échalote
une gousse d'ail
une petite tomate ou tomate en boite
une boite de sauce tomate
chorizo
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1preparez l'encornet, le couper en gros morceaux
2faire revenir l'échalote finement ciselé dans une poele chaude et huile d'olive
3mettrez l'ail
4laissez sur le feu 5 minutes en remuant de temps en temps
5ajoutez le poivron en morceaux
6mettre l'encornet en morceaux
7intégrez les rondelles de chorizo
8versez les tomates coupées en cubes (ou tomates en boite)
9ajoutez la sauce tomate
10salez, poivrez
11piment de Cayenne, piment d'espelletes
12laisser cuire à feu moyen pendant 20 minutes
13c'est pret!
14a servir avec du riz assaisonné d'huile d'olive et piment d’Espelette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

encornet chorizo

chorizo
Recette ajoutée le 12/10/19  - Mise à jour le 19/07/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant encornet chorizo

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Des recettes du Chef Simon

Risotto calamars et chorizo
Risotto calamars et chorizo
Chef Simon Chef Simon
Un risotto piquant réalisé au wok, sans crémage.
6
Petites crêpes aux olives noires, poivron et chorizo
Courgettes farcies
Courgettes farcies
Chef Simon Chef Simon
Des courgettes farcies à la farce porc et veau relevée de chorizo.
8

Toutes les recettes du Chef Simon

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Le chorizo Chooo... Chorizo ! Chorizo devant ! Chaud ! Les tapas

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Encornets au chorizo de La cerise sur lemaillot
Encornets au chorizo de Papilles à l'affut
Encornets farcis veau chorizo de Papilles à l'affut
Tomates farcies aux encornets et au chorizo de Legoutdabord
Encornets farcis au chorizo et au parmesan de Piratage culinaire
Lamelles d'encornets poêlées au chorizo et au poivron de Luly cooker
Anneaux d’encornet à la tomate et au chorizo de Christopher humbert
Encornets farcis au chorizo de Schotzy
Mijoté d'encornets au chorizo pour se rechauffer de Espèce de cake
Anneaux d'encornets marinés au chorizo à la plancha de Oh la gourmande
Encornets au chorizo, sauce tomate et risotto de Passeportpourlacuisine
Encornets farcis au chorizo et basilic cannelle de La bonne bouffe à sam

ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1