Un risotto original avec du peps ! Encore plus simple à faire qu'un risotto traditionnel, une recette qui plait toujours ! Un risotto original, fait de bon riz noir venere, à la texture riche et au léger goût de noisettes.
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Un riz avec une forte teneur en anthocyanes qui lui donne cette couleur profonde.
Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Un riz superfin qui tient son nom de la ville d'Arborio dans le Piémont.
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