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Cannelés au chorizo (recette Companion)
Cannelés au chorizo (recette Companion)

Cannelés au chorizo

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Facile

Ingrédients

250 mL de lait
20 g de beurre
50 g de farine
50 g de gruyère râpé
50 g de chorizo
1 oeuf
1 c. à soupe de ciboulette ciselée
sel, poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 190°C.
2 Dans le bol muni du couteau Pétrir / Concasser, mettre le lait et le beurre, puis lancer vitesse 3 à 100° pour 4 minutes.
3 Ajouter la farine, l'oeuf et le gruyère, et lancer vitesse 6 pour 2 minutes (prolonger si nécessaire pour avoir une pâte bien homogène).
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

En cuisine avec cette belle idée de recette de cannelés au chorizo.

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cannelés chorizo
Recette ajoutée le 06/03/18  - Mise à jour le 10/11/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cannelés au chorizo

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Une musique partagée par Carottes de France pour accompagner une recette de cannelés à la carotte.

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