Miechambo Cuisine - Page 3

Recettes de Miechambo Cuisine

Muffins moelleux à la banane et au fromage blanc
Muffins moelleux à la banane et au fromage blanc

Ces muffins sont moelleux et très légers. Une gourmandise pour laquelle vous allez sans nul doute, craquer comme nous l'avons fait ! C'est une délicieuse recette très simple et très facile à préparer.

Gratins de pamplemousses à la cassonade
Gratins de pamplemousses à la cassonade

Un savoureux gratin hivernal.

Salade César
Salade césar

Une recette originale qui nous fera voyager jusqu'à New-York. Une salade aux saveurs bien précises qu'il faut absolument goûter

Filet mignon à la crème de cidre et moutarde à l'ancienne
Filet mignon à la crème de cidre et moutarde à l'ancienne

Une recette simple et savoureuse, rapidement préparée et un délice pour les papilles. A faire sans tarder !

Bouligou du Limousin
Bouligou du limousin

Un petit dessert rapide, facile et pas trop sucré et en plus avec de la pomme ! Une spécialité limousine particulièrement savoureuse.

Bœuf braisé aux légumes et aux épices en cocotte
Bœuf braisé aux légumes et aux épices en cocotte

On peut faire cuire la préparation pendant quelques heures dans une cocotte en fonte mais la cuisson à l'autocuiseur réduit considérablement le temps de cuisson sans rien enlever aux saveurs de ce plat.

Pâté Lorrain
Pâté lorrain

Une spécialité emblématique de la lorraine. Un délicieux pâté qui fera les délices de vos apéritifs ou simplement servi en entrée avec une simple salade verte.

Émincé de canard, sabayon à la moutarde
Émincé de canard, sabayon à la moutarde

Une recette rapide et savoureuse qui épatera vos convives et régalera toute la famille ! Peu d'ingrédients suffisent pour la réaliser. Un riz pilaf ou simplement des pâtes accompagneront parfaitement bien ce plat.

Gratin d’épinards et champignons de Paris au fromage de chèvre et noisettes
Gratin d’épinards et champignons de paris au fromage de chèvre et noisettes

un plat savoureux, bien chaud et qui "tient au corps" ! un plat "doudou" quand arrivent les premiers froids !

Pudding vapeur au pain et aux œufs
Pudding vapeur au pain et aux œufs

Un délicieux dessert simple et rapide pour utiliser les restes de pain

Velouté d'endives aux dés de saumon, gingembre et baies roses
Velouté d'endives aux dés de saumon, gingembre et baies roses

Une savoureuse entrées pour un repas d'hiver

Saint Jacques aux poireaux crémeux sur pommes de terre grillées, beurre blanc au citron
Saint jacques aux poireaux crémeux sur pommes de terre grillées, beurre blanc au citron

c'est tout simple à faire : quelques tranches de pommes de terre grillées, une fondue de poireaux, des St Jacques juste snackées, un beurre blanc au citron......c'est tout ! et vous aurez dans votre assiette un plat très festif !