Queue de lotte à la provençale, tomate, crème fraîche et vin blanc

Queue de lotte à la provençale et au vin blanc

Name: Queue de lotte à la provençale et au vin blanc
Total time: 30 min
Cuisine: lotte
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Monbeaupoisson

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

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cuisine méditerranéenne cuisine provençale lotte poisson d'eau de mer vin vin blanc

Recette ajoutée le 21/11/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Queue de lotte à la provençale et au vin blanc

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Une musique partagée par jsrp pour accompagner une recette de tronçon de lotte poché dans un bouillon à l’ail, émulsion aux herbes et ragoût de fèves, girolles et menthe.

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