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Cuisse de dinde moelleuse au vin blanc, cuisson au four
Cuisse de dinde moelleuse au vin blanc, cuisson au four

Cuisse de dinde moelleuse au vin blanc

Chef Papounet Chef Papounet
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 cuisse de dinde
15 cl de vin blanc
20 cl de crème liquide
3 échalotes hachés
2 gousses d'ail
2 cs de moutarde
2 cs de moutarde à l'ancienne
1 pincée d'herbes de Provence
Huile d'olive
Sel
poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1On commence par insérer l'ail découpé en morceaux dans la cuisse de dinde en pratiquant des incisions.
2Dans un bol on mélange les deux moutardes et on badigeonne bien la cuisse de dinde.
3Dans un plat à four, étalez un lit d'échalotes hachés et déposez la cuisse de dinde par-dessus.
4Suite de la recette de la cuisse de dinde au vin blanc sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La recette moelleuse de la cuisse de dinde au vin blanc cuite au four.

Voir la recette
cuisse de dinde cuisson au four dinde plat principal vin vin blanc volailles
Recette ajoutée le 12/11/21  - Mise à jour le 10/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cuisse de dinde moelleuse au vin blanc

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