Cuisse de dinde moelleuse au vin blanc, cuisson au four

Cuisse de dinde moelleuse au vin blanc

Name: Cuisse de dinde moelleuse au vin blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: dinde
Ingredients: 1 cuisse de dinde; 15 cl de vin blanc; 20 cl de crème liquide; 3 échalotes hachés; 2 gousses d'ail; 2 cs de moutarde; 2 cs de moutarde à l'ancienne; 1 pincée d'herbes de Provence; Huile d'olive; Sel; poivre

Chef Papounet

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 cuisse de dinde

15 cl de vin blanc

20 cl de crème liquide

3 échalotes hachés

2 gousses d'ail

2 cs de moutarde

2 cs de moutarde à l'ancienne

1 pincée d'herbes de Provence

Huile d'olive

Sel

poivre

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Préparation de la recette

1On commence par insérer l'ail découpé en morceaux dans la cuisse de dinde en pratiquant des incisions.

2Dans un bol on mélange les deux moutardes et on badigeonne bien la cuisse de dinde.

3Dans un plat à four, étalez un lit d'échalotes hachés et déposez la cuisse de dinde par-dessus.

4Suite de la recette de la cuisse de dinde au vin blanc sur le blog.

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La recette moelleuse de la cuisse de dinde au vin blanc cuite au four.

Voir la recette

cuisse de dinde cuisson au four dinde plat principal vin blanc

Publié le 12 novembre 2021 à 07h17, Modifié le 10 juillet 2024 à 16h44

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cuisse de dinde moelleuse au vin blanc

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