Poffertjes : des petites crêpes néerlandaises

Poffertjes

Name: Poffertjes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: crêpes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

My Culinary Curriculum

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Les poffertjes sont des mini crêpes hollandaises, un peu entre les blinis et les pancakes, très moelleuses que l'on peut déguster en salé ou en sucré. Il existe la poêle exprès pour les préparer mais vous pouvez bien sûr les réaliser sans.

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Publié le 19 février 2015 à 07h19, Modifié le 20 septembre 2023 à 18h14

Accord mets et musique

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