Mousse au chocolat blanc.

Mousse au chocolat blanc

Name: Mousse au chocolat blanc
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pistache
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Nadji

Facile

Quelques mots sur cette recette

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crème Chantilly crème montée dessert mousse oeuf pistache

Publié le 25 décembre 2016 à 01h08, Modifié le 30 mai 2017 à 14h27

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Nadji

Un petit dessert à faire les yeux fermés, tellement c’est facile à réaliser en plus d’être très bon : crème à la pistache et aux saveurs orientales avec l’ajout de l’eau de rose. Pistaches et eau de rose se marient très bien. L’utilisation de la maïzena permet d’avoir une crème sans gluten. La quantité de sucre est une question de goût : vous pouvez en mettre plus ou moins selon votre goût.

Cake pistache et eau de roses

Nadji

J'ai craqué pour ce cake aussitôt que je l’ai vu sur Pinterest : pistache et eau de fleurs d'oranger que j'ai remplacée par de l'eau de roses.

Le parfum de la rose est présent mais juste ce qu’il faut. Le glaçage (facultatif) ajoute une couche qui craque sous la dent, délicieux. Le cake est moelleux et très très bon.