Recettes de tarte du gourmet SucreEtEpices

Tarte aux pommes
Voici la liste des recettes de tarte par SucreEtEpices.

Retrouvez aussi d'autres recettes de tarte partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de SucreEtEpices

Tarte aux fraises
Tarte aux fraises

Aujourd'hui je vous propose une tarte aux fraises : classique, mais tellement bonne. J'ai fait la pâte moi-même mais si vous êtes pressés vous pouvez utiliser une pâte sablée du commerce.

Galette rustique fraises rhubarbe
Galette rustique fraises rhubarbe

Je suis une grande fan des galettes rustiques. Faciles à faire, elles ne nécessitent même pas d'avoir un moule à tarte. Aujourd'hui je vous propose une succulente version avec des fruits de saison. Les fraises et la rhubarbe se marient à merveille et offrent ce petit goût acidulé si agréable dans un dessert.

Tarte aux prunes et crumble aux amandes
Tarte aux prunes et crumble aux amandes

Aujourd'hui je vous propose une autre tarte aux prunes rouges, avec un streusel aux amandes. J'aime beaucoup utiliser en pâtisserie ce fruit bien juteux avec son goût acidulé et sa couleur rouge vive. Un vrai régal !

Tarte pommes-bananes façon crumble
Tarte pommes-bananes façon crumble

Voici une belle tarte de saison avec une garniture à base de pommes, de bananes et de raisins secs. Pour être parfaitement dans l'esprit de l'automne, j'ai marié ces fruits à la noisette. Le tout - légèrement parfumé avec de la cannelle. Un vrai délice !

Tarte Tatin
Tarte tatin

C'est une de mes tartes préférées que je fais régulièrement depuis de nombreuses années. Je pris des pommes Reine des Reinettes, j'ai la chance d'en avoir dans mon jardin. Je trouve que elles vont à merveille pour être confites. Si vous n'en trouvez pas, prenez des Golden.

Tartelettes aux pommes et crumble
Tartelettes aux pommes et crumble

C'est la pleine saison des pommes et pour l'occasion je vous propose de délicieuses tartelettes. Elles sont à la fois croquantes, friables et fondantes en bouche, avec un goût bien fruité et un agréable arrière-goût de cannelle. Un pur délice !

Tarte fine aux figues, miel et noix
Tarte fine aux figues, miel et noix

Si vous aimez les figues je vous propose aujourd'hui une tarte pour le dessert. Elle est très facile à faire et vraiment délicieuse.

Tarte meringuée à la rhubarbe
Tarte meringuée à la rhubarbe

Ce qui est bien avec la rhubarbe c'est qu'elle repousse pendant l'été, en offrant une voire deux récoltes supplémentaires. Comme je viens de faire une cueillette, je vous propose une tarte meringuée, très simple à réaliser.

Tartelettes amandines aux mirabelles
Tartelettes amandines aux mirabelles

Aujourd'hui je vous propose une recette classique de tartelettes aux mirabelles à la crème d'amandes. Simple, mais efficace et, surtout, délicieux !

Tarte aux mûres
Tarte aux mûres

Si vous cherchez une bonne recette de tarte aux mûres, vous l'avez trouvée. C'est "LA recette" de tarte aux mûres qu'il faut essayer. Elle est gourmande, riche en fruits et tout simplement délicieuse ! La pâte est croquante et ne ramollie pas. Si vous n'avez pas de mûres, vous pouvez utilisez des myrtilles à la place.

Tarte flamande aux prunes
Tarte flamande aux prunes

Cette recette a attisé ma curiosité dès que je l'ai vue. Son originalité consiste dans la cuisson en 2 temps : à la mi-cuisson on ajoute un glaçage qui va caraméliser et apporter un peu de croustillant aux bords de la tarte. Les prunes rouges apportent un goût acidulé qui est très appréciable pour contrebalancer le goût sucré de la croûte caramélisée.

Tarte aux mûres cuites et crues
Tarte aux mûres cuites et crues

Hier nous avons fait une ballade en famille dans le parc et nous avons profité pour faire une cueillette de mûres puisque le parc en regorge. La cueillette fut bonne ce qui m'a permis de préparer dans la foulée une délicieuse tarte aux mûres. Et après l'effort - le réconfort : nous nous sommes régalés.

← Précédent 1 3

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de SucreEtEpices classées par tags.

Voir aussi les recettes de tarte partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...

En ce moment

A Noël il fait un foie de canard  !
A Noël il fait un foie de canard !
Incontournable à Noël, le foie gras se décline sous bien des formes.
Yes we canette !
Yes we canette !
Pour les fêtes, madame canard s'invite à votre table.
Vous êtes plutôt sushis, sashimis ou makis ?
Vous êtes plutôt sushis, sashimis ou makis ?
Succombez à ces bouchées réalisées à partir de poisson frais et de légumes.
Caille ou pigeon ?
Caille ou pigeon ?
Ou coquelet ? Pour un réveillon en petit comité !